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    Unterrichtsmaterial    Organische Chemie

    Organische Chemie

    Die Organische Chemie ist ein wichtiges Stoffgebiet innerhalb des Chemieunterrichts. Mit unseren kreativ gestalteten Unterrichtsmaterialien können Lehrkräfte alle Aspekte dieses Themas einfach und abwechslungsreich abarbeiten. Geben Sie Ihrer Klasse einen guten Überblick in die einzelnen Stoffgruppen wie Alkane, Halogenalkane, Ester und Ether. Vermitteln Sie den Ablauf chemischer Reaktionen in der Organischen Chemie und die Rolle der Funktionellen Gruppen. Zeigen Sie Ihren Schüler:innen den Einfluss der Organischen Chemie im alltäglichen Leben durch Beispiele wie der Nährstoffchemie – all dies ist möglich mit unseren Unterrichtsmaterialien.

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    Funktionelle Gruppen

    Funktionelle Gruppen

    In dieser Unterrichtseinheit geht es darum eine Übersicht der organischen sauerstoffhaltigen Stoffklassen mit ihren funktionellen Gruppen sowie deren Nachweisen und Eigenschaften zu erstellen. Die Schülerinnen und Schüler sollen dies möglichst eigenständig tun und arbeiten daher bei den Schülerversuchen in Gruppen bzw. bei Aufgaben mit dem Molekülbaukasten in Zweierteams zusammen. Mit Hilfe von Videos, einem digitalen Molekülbauprogramm und mehrerer LearningApps, können sie zudem ihre Ergebnisse... » mehr

    • Chemie
    • Klassenstufe 9/10
    • Mittlere Schulformen/Gymnasium
    Das Tripeptid Glutathion

    Das Tripeptid Glutathion

    In dieser Unterrichtseinheit betrachten die Schülerinnen und Schüler das Tripeptid Glutathion und seine wichtigen Funktionen im menschlichen Organismus. Es ist aus den Aminosäuren L Glutaminsäure, L-Cystein und Glycin aufgebaut und besitzt damit die Hydrogensufidgruppe, die auch den Namen Thiolgruppe trägt. Das Glutathion kann mit der Bildung seines Dimeren Disulfidbrücken ausbilden und Disulfidbrücken z. B. in größeren Proteinen spalten. Dabei ist das Glutathion das Reduktionsmittel, also das A... » mehr

    • Chemie
    • Klassenstufe 11/12/13
    • Gymnasium/Berufliche Schulen
    Escape Game zu Alkoholen und Carbonsäuren

    Escape Game zu Alkoholen und Carbonsäuren

    In der Unterrichtseinheit werden Themeninhalte zu Alkoholen und Eigenschaften von organischen Säuren spielerisch mithilfe eines Escape Games auf einem Piratenschiff wiederholt und gefestigt. Die Schülerinnen und Schüler nehmen die Rollen unterschiedlicher Charaktere ein, die auf dem Piratenschiff zu finden sind. Dabei muss die Crew verschiedene Aufgaben lösen, um letztendlich das Rätsel lösen zu können, warum fast alle Crewmitglieder Krankheitssymptome haben. Auf dem Weg zur Lösung nutzen die Sc... » mehr

    • Chemie
    • Klassenstufe 7/8/9
    • Gymnasium/Mittlere Schulformen
    Molekülstruktur organischer Verbindungen

    Molekülstruktur organischer Verbindungen

    Wieso sind einige organische Moleküle eigentlich farbig andere aber nicht? Mit dieser Frage befassen sich Ihre Schülerinnen und Schüler in dieser Unterrichtseinheit zur Farbigkeit organischer Moleküle. Dabei sollen sie sich den Zusammenhang zwischen der Farbe und der Molekülstruktur mithilfe der 2-4-Alle-Methode in verschiedenen Gruppengrößen selbstständig erschließen. Als Lernerfolgskontrolle sollen die Lernenden im Anschluss an die Unterrichtseinheit verschiedenen Molekülen ihre Farbe zuordnen... » mehr

    • Chemie
    • Klassenstufe 10/11/12/13
    • Gymnasium/Berufliche Schulen
    Carbonsäuren

    Carbonsäuren

    In dieser Einheit zur Stoffklasse der Carbonsäuren, erarbeiten Ihre Schülerinnen und Schüler in Gruppenarbeit die Eigenschaften verschiedener Carbonsäuren. Während sich eine Schülergruppe mit der funktionellen Carboxylgruppe und damit der Strukturformel von Carbonsäuren beschäftigt, schaut sich eine weitere Gruppe deren Aggregatzustand sowie Geruch an. Im Anschluss sollen Zusammenhänge zwischen der Länge der Kohlenstoffkette und der untersuchten Eigenschaft geschlossen werden. Dieses Ergebnis st... » mehr

    • Chemie
    • Klassenstufe 8/9/10
    • Mittlere Schulen
    Grüne kosmetische Chemie

    Grüne kosmetische Chemie

    Die Grüne Chemie (engl.: Green Chemistry) ist ein vergleichsweise neues Teilgebiet der Chemie. Sie widmet sich der Erschließung umweltverträglicher, Abfall vermeidender, Material und Energie sparender sowie sicherer industrieller Prozesse und Produkte. Da die Grüne Chemie erst in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen hat, existieren bisher erst wenig konkrete Vorschläge zu diesem Thema für den Chemieunterricht an Schulen. In dieser Unterrichtseinheit werden Arbeitsmaterialien und E... » mehr

    • Chemie
    • Klassenstufe 8/9/10
    • Gymnasium/Mittlere Schulen
    Carbonsäuren im Alltag mit Schülerexperimenten und Infotexten begreifen

    Carbonsäuren im Alltag mit Schülerexperimenten und Infotexten begreifen

    Carbonsäuren begleiten uns durch unseren Alltag. Sie werden in der Küche als Säuerungsmittel und zum Konservieren genauso genutzt wie beim Reinigen. Auch in der Industrie gibt es die verschiedensten Anwendungen. In dieser Unterrichtseinheit werden einige der bekanntesten Carbonsäuren des Alltags durch Informationstexte und Schülerversuche, auch für zu Hause, näher betrachtet. » mehr

    • Chemie
    • Klassenstufe 7/8/9
    • Berufliche Schulen/Gymnasium/Mittlere Schulformen
    Wiederholung von Sek. I Inhalten: Wer gewinnt das Fußballspiel?

    Wiederholung von Sek. I Inhalten: Wer gewinnt das Fußballspiel?

    Seit Jahren handelt es sich bei Fußball um die beliebteste Sportart in Deutschland. Entweder zu Hause vor dem Fernseher oder selbst auf dem Fußballplatz, der Fußball fesselt beinahe täglich Tausende Menschen in Deutschland. Mithilfe dieser Unterrichtseinheit wiederholen Ihre Schülerinnen und Schüler wichtige Inhalte des Chemieunterrichts der Sekundarstufe I durch ein Spiel im „Fußballstyle“. Neben dem Periodensystem werden Themen wie Säuren und Basen sowie Grundbegriffe der organischen Chemie ab... » mehr

    • Chemie
    • Klassenstufe 7/8/9/10
    • Gymnasium/Mittlere Schulen
    Fracking mit Think-Pair-Share verstehen

    Fracking mit Think-Pair-Share verstehen

    Erdgas wird immer knapper in Europa. Besonders schwierig wird die Gasversorgung, wenn kein Gas aus Russland mehr bezogen werden kann oder soll. Daher rückt die Frage, ob nicht doch auch in Deutschland Fracking betrieben werden soll, immer mehr in den Vordergrund. Das Gas, das im Schiefergestein lagert, könnte sicherlich eine Möglichkeit sein, Engpässe in der Gasversorgung die nächsten Jahre gut zu überbrücken, bis die erneuerbaren Energien weiter ausgebaut sind. Aber was genau ist überhaupt Frac... » mehr

    • Chemie
    • Klassenstufe 7/8
    • Berufliche Schulen/Gymnasium/Mittlere Schulformen
    Der Kohlenstoffkreislauf

    Der Kohlenstoffkreislauf

    Kohlenstoffkreislauf und Klimaschutz stehen in enger Beziehung zueinander. Der Beitrag soll für die Schülerinnen und Schüler die Grundlage schaffen, im Alltag mitreden zu können. Sie sollen sich eine eigene Meinung zur Verwendung von fossilen und erneuerbaren Rohstoffen bilden und diese auch mit Argumenten unterstützen können. Daher werden neben dem reinen Kohlenstoffkreislauf auch der Treibhauseffekt und die Beschaffungsschwierigkeiten erneuerbarer Rohstoffe diskutiert. » mehr

    • Chemie
    • Klassenstufe 7/8
    • Berufliche Schulen/Gymnasium/Mittlere Schulformen
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    Was ist organische Chemie? - Eine Einführung in die Organischen Stoffe geben

    Wir bieten verschiedenen Basislerneinheiten an, mit denen Sie Ihrer Klasse die Grundlagen der Organischen Chemie näherbringen können. Die Welt der Organischen Stoffe ist vielfältig, daher ist es wichtig, dass Schüler:innen aller Klassenstufen einen guten Überblick gewinnen.

    Unsere Lerneinheit Einführung in die Organische Chemie eignet sich hervorragend für den ersten Einstieg. Vom Aufstellen der ersten Summenformel mit Methan bis zum Verständnis der Van-der-Waals-Kräfte und der homologen Reihe können Schüler:innen der Klassenstufen 9 und 10 grundlegende Aspekte der Organischen Chemie kennenlernen.

    Mit unseren Materialien über Reaktionswege in der Organischen Chemie können Sie Ihre Schüler:innen weiterhin in die Synthese von Organischen Stoffen und die Abläufe chemischer Reaktionen in der Organischen Chemie einführen. Und unser Material mit Material mit Klausuraufgaben für Organische Chemie bereitet Ihre Klasse optimal auf anstehende Klausuren und Prüfungen vor.

    Essentielle Aspekte der Organischen Chemie behandeln – Stoffgruppen, Funktionelle Gruppen und Nomenklatur

    Nachdem Ihre Schüler:innen die Grundlagen der Organischen Chemie verstanden haben, bietet es sich, essentielle Aspekte der Organischen Chemie wie die Nomenklatur und die einzelnen Stoffgruppen tiefgreifender zu behandeln.

    Wir haben zahlreiche Lerneinheiten über die einzelnen Stoffgruppen der Organischen Chemie wie Alkane, Halogenalkane, Alkohole, Ether und Ester im Angebot. Mit unserer Einheit zum Thema Ester können Sie zum Beispiel organische Sauerstoffverbindungen und Gleichgewichtsreaktionen behandeln.

    In einer Lerneinheit über Funktionelle Gruppen können Schüler:innen zudem die generelle Funktionsweise und chemische Zusammensetzung der Funktionellen Gruppen erlernen – eine wichtige Grundlage, um die Organische Chemie zu verstehen. Darüber hinaus bieten wir Materialien zur Einführung in die IUPAC-Nomenklatur ein, sodass Ihren Schüler:innen auch die komplexen chemischen Bezeichnungen der Stoffe kein Mysterium mehr sind.

    Beispiele für die Organische Chemie im Alltag erklären

    Die Organische Chemie spielt auch eine wichtige Rolle in ganz alltäglichen Abläufen und Situationen. Unsere Lehrmaterialien verknüpfen das Stoffgebiet der Organischen Chemie mit verschiedenen Themen, denen Ihre Schüler:innen auch im Alltag begegnen können.

    Unsere Lerneinheit über die Chemie der Proteine hilft Ihren Schüler:innen die Verbindung zwischen der Chemie und der Biologie zu verstehen. Erklären Sie den Aufbau der Proteine und deren Wichtigkeit für den menschlichen Körper. Mit dem Material Nährstoffe unter der chemischen Lupe können Sie zudem die chemischen Stoffe behandeln, die in unserer täglichen Ernährung vorkommen.

    Die Lerneinheit Fossile Brennstoffe im Fokus widmet sich dagegen den organischen Verbindungen, die man an der Tankstelle finden kann - von den fossilen Brennstoffen wie Erdöl und Erdgas zu umweltfreundlicheren Alternativen für die Zukunft. Entdecken Sie unsere umfangreichen Lehrmaterialien zur Organischen Chemie und lassen Sie sich für Ihre nächste Unterrichtsstunde inspirieren!

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