Unterrichtsmaterial Ethik Problemfelder der Moral Verantwortlicher Umgang mit Tier und Natur
Verantwortlicher Umgang mit Tier und Natur
Ein Veggie Day hat viel für sich. Allerdings sind schon Bündnis 90/Die Grünen 2013 mit ihrem Vorschlag für die Einführung eines solchen Tages gescheitert. Letztlich muss bei der derzeitigen politischen Lage jeder für sich selbst entscheiden, ob er oder sie den Fleischkonsum reduzieren will. Ihre Schüler setzen sich mit den ethischen, gesundheitlichen und ökologischen Aspekten des Fleischkonsums auseinander und lernen, was vegetarisch und vegan bedeuten. In einer Fishbowl-Diskussion sprechen sie noch einmal alle Argumente durch. Die vorliegende Unterrichtseinheit ist für Ethik Mittlere Schulformen konzipiert und in den Themenkomplex Natur und Umwelt eingebettet. In diesem Beitrag setzen sich Ihre Schüler mit der Problematik der Massentierhaltung und des Fleischkonsums auseinander. In der ersten und zweiten Stunde erarbeiten sich die Schüler in sechs Expertengruppen grundlegende Informationen zum Veggie Day und zum Fleischkonsum. Zur Ergebnissicherung werden die wichtigsten Daten und Fakten noch einmal mithilfe eines Lückentextes festgehalten, damit diese für alle Schüler vorliegen. Die Gruppenfunktionskarten helfen den Lernenden dabei, durch Aufgabenverteilung den Arbeitsablauf innerhalb der Expertengruppen zu optimieren. Stunde drei und vier ist den ökologischen und ethischen Aspekten gewidmet: In einem Partnerpuzzle setzt sich die eine Hälfte der Klasse mit gesundheitlichen und die andere Hälfte mit ökologischen Aspekten des Fleischkonsums auseinander. Mithilfe zweier Lückentexte stellen die Schüler während der Gruppenarbeit sicher, dass alle wichtigen Punkte angesprochen wurden. Ein Sachtext über „Karnismus“ dient als didaktische Reserve für Schüler oder Gruppen, die bereits früher mit ihrem Partnerpuzzle fertig sind. In Stunde 5 diskutieren die Schüler mithilfe der Fishbowl-Methode das Für und Wider eines Veggie-Tags. Während der Diskussion beobachten Schüler im Außenkreis die teilnehmenden Schüler und schätzen diese ein. Dazu erhalten sie einen Beobachtungsbogen.
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