Unterrichtsmaterial Naturwissenschaften & Technik Multimedia Energie & Mobilität Experimentiervideo: Zucker reagiert mit Schwefelsäure
Experimentiervideo: Zucker reagiert mit Schwefelsäure
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Experimentiervideo: Zucker reagiert mit SchwefelsäureNeu
Lassen Sie Ihre Schülerinnen und Schüler ihr Wissen zu Redoxreaktionen, Kohlenhydrate und Schwefelsäure anhand dieses Experimentiervideos zur Reaktion von Saccharose mit Schwefelsäure anwenden. Das Video enthält eine didaktische Erklärung des zugrundeliegenden Reaktionsmechanismus der Verkohlung sowie der folgenden Redoxreaktion. Die Lernenden schauen das Video selbstständig und notieren die Beobachtungen sowie die Versuchsauswertung in zugehörigen differenzierten Versuchsprotokollen.
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